RASCKATIELLI con Peperone Crusco IGP

I Rasckatelli sono la tradizionale pasta secca lucana, realizzata con tecnica “strascinata” artigianale per una consistenza unica. L’impasto è arricchito con Peperone di Senise IGP in polvere, che conferisce un gusto intenso e autentico e un vivace colore arancione naturale senza conservanti. Prodotti nel nostro pastificio Gusto Fantastico SRLS (1° azienda certificata con il massimo dei voti di qualità ambientale dal Parco), con 100% semola italiana, per portare in tavola sapore, qualità e genuinità.

Consigli d’uso: perfetti con sughi delicati, condimenti a base di olio e verdure, o per piatti che richiedono un tocco speziato e un leggero retrogusto aromatico.